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Alunos participam de beneficiamento de frutas em Santana do Mundaú


Alunos de escola estadual participam de projeto sobre beneficiamento de frutos como laranja lima e banana, em Santana do Mundaú (Fotos: Valdir Rocha)
Após ter seu espaço restaurado pelo Governo de Alagoas e entregue à comunidade no último domingo (28), os alunos da Escola Estadual Manoel de Matos vivenciam outra experiência positiva. Por meio de uma parceria entre a Secretaria da Educação e do Esporte (SEE), a Fundação de Apoio à Pesquisa (Fapeal) e Capes (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior), estudantes do 1º e 2º ano do Ensino Médio da escola participam de projeto sobre beneficiamento de frutos como laranja lima e banana, produção predominante na região.
O município de Santana do Mundaú é conhecido nacionalmente por ser o primeiro lugar na produção territorial de laranja lima do país e o terceiro em produção de banana comprida na região da Zona da Mata. Com essas características, Fapeal e Capes decidiram financiar projetos voltados para a agricultura, com projeto sobre beneficiamento dos frutos da região.
Para a diretora-geral da escola, Quitéria Calado, a participação dos alunos que também são filhos de agricultores tem um papel fundamental já que impulsiona o fortalecimento da agricultura da cidade e da região. “Trata-se de um projeto grandioso, de forma organizada e que leva o conhecimento e renda para as famílias dos agricultores”, ressalta a diretora.
Quitéria Calado destacou ainda a importância das pesquisas, tanto para alunos, professores, bem como para as famílias que vivem da agricultura da laranja e da banana. Segundo a educadora, é a primeira vez que a escola sedia uma pesquisa pela Fapeal e Capes, produzindo conhecimento e ciência e contribuindo com o fortalecimento da economia local.
Aprendizagem
Lucas Rosendo, aluno do 1º ano do Ensino Médio, filho de agricultor, afirma que o curso contribui para sua formação pessoal e profissional e ainda tem a oportunidade de repassar os conhecimentos adquiridos para os pais e agricultores. “Durante o curso já aprendemos a forma correta de plantio, conservação do solo, sistemas de irrigação, entre outros”, confirma Lucas.
Poliana Melo Barbosa, uma das cinco professoras que participam do projeto de beneficiamento de frutos, diz que o curso vai contribuir com a formação dos sessenta alunos inscritos e colaborar com as famílias que dependem da agricultura para o sustento. “Além disso, ainda traz aos filhos dos agricultores a autoestima e a valorização dos que seguem os pais nas atividades da vida rural”, assegura.
A professora reconhece ainda que o curso transmite aos participantes diversas técnicas como manejo do solo, plantas medicinais, irrigação, pragas que atingem as lavouras, entre outros, além de oferecer uma bolsa de incentivo aos alunos.
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